家庭版手撕面包

作者： 喜多de

用料

• 鸡蛋 3个
• 酵母粉 3克
• 白砂糖 50克
• 面粉 250克
• 食用油 20克
• 葡萄干 若干颗

家庭版手撕面包的做法步骤

步骤 1

盆里打入3颗鸡蛋后加入3g酵母粉，50g白砂糖搅拌均匀，加入250g面粉，20g食用油

步骤 2

揉成团状，静置发酵至两倍大！

步骤 3

抽空清洗干净葡萄干，备用！

步骤 4

发酵好的面团，切成大小相等的剂子，擀成牛舌状，铺上葡萄干，卷起，放入刷好油的碗里，发酵至两倍大，刷上蛋液！

步骤 5

上锅蒸40分钟，关火焖5分钟，揭盖，好吃😋

步骤 6

喜欢的可以试试～

菜谱创建时间：2022-01-05 22:12:51