土豆干炖小鸡

作者： 赵鑫的菜单

还是老婆婆的菜谱 确实很不错 以前觉得干巴巴的 不好吃 在一起住俩月 口味也变了

用料

• 半只鸡 只
• 土豆干
• 十三香
• 酱油 勺
• 葱 根
• 姜 片
• 料酒 勺
• 盐 克
• 蚝油

土豆干炖小鸡的做法步骤

步骤 1

冷水焯鸡肉 血水煮出来 洗一下 土豆干 多洗几遍 不用泡

步骤 2

热锅倒油 炒鸡肉 放十三香

步骤 3

炒一炒 放姜片

步骤 4

葱花

步骤 5

倒酱油

步骤 6

料酒

步骤 7

蚝油

步骤 8

添这么多水

步骤 9

放点盐 盖盖煮 四十分钟

步骤 10

汤差不多的时候放土豆干 再盖盖煮10分钟

步骤 11

快没汤的时候 放葱花 炒一炒就出国了

菜谱创建时间：2022-01-05 19:36:45