自制香甜爆米花🍿️

作者： 左岸的小厨房

小时候学校门口就有这种爆米花 但是吃多了有些腻腻的感觉 于是乎自己觉得来做做看 得到了大家的一致认可🙏 给小朋友做超级赞👍 在家看看电影吃🎬 再也不用花钱了🍿️

用料

• 玉米油 25克
• 白砂糖 25克
• 爆玉米粒 50克
• 不粘锅大勺 一只

自制香甜爆米花🍿️的做法步骤

步骤 1

先单独称出玉米油、白砂糖、爆玉米粒！先把油倒入锅中～全程中火哦，⚠️⚠️⚠️不要有水，防止嘣油！！！

步骤 2

油热了后放入白砂糖，熬制微微起泡，如图所致！然后倒入玉米粒！

步骤 3

用木铲慢慢炒，当有两粒爆玉米出花的时候，盖上锅盖，慢慢摇晃着不粘锅以防玉米粒蹦出，直到爆玉米粒爆出的声音越来越小，开盖倒出，不要崩到哦！⚠️远离脸 ⚠️⚠️⚠️注意安全哦

自制香甜爆米花🍿️的小贴士

1、糖刚刚好，没有特别甜，不想吃甜的，少放一些糖！ 2、⚠️⚠️⚠️全程不要有水哦！以防被崩到！ 3、当有差不多两粒爆米粒蹦出花的时候，一定及时盖住锅盖！

菜谱创建时间：2022-01-05 11:36:42