白菜肉丝炝锅面特别鲜

作者： 走不进的心看不到的真

本人厨房小白一个，不会正经做饭，这个白菜炝锅面是我自创的，我超喜欢喝里面的汤，碳水蛋白质维生素都有了。调料都是凭感觉，没有特别绝对的放多少，还是要看个人口味及菜的多少

用料

• 白菜 适量
• 面条 适量
• 葱 适量
• 鸡蛋 1
• 油 适量
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 十三香 适量
• 鸡精 适量可放可不放

白菜肉丝炝锅面特别鲜的做法步骤

步骤 1

准备白菜切丝，我习惯切完再洗，肉切丝，葱花

步骤 2

锅内放油，下肉丝翻炒熟，下葱花翻炒两下，放适量十三香再翻炒几下，下入白菜丝继续翻炒，直至变软，放酱油（我用的味极鲜，也用过别的炒菜用的酱油，影响不大）翻炒几下，加盐和鸡精，加水盖盖煮2-3分钟，下挂面直至煮熟，也可加鸡蛋，我今天加了根肠

步骤 3

出锅

菜谱创建时间：2022-01-05 09:24:13