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菇家寡仁饭的做法
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菇家寡仁饭

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作者: 大饭粒儿
大饭粒儿

菇家寡仁饭的用料

菇家寡仁饭的做法步骤

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步骤 1

蟹味菇剪掉根洗干净,掰下的玉米粒儿洗干净。

步骤 2

热油锅,下蒜头片,放玉米粒翻炒两分钟捞出。

步骤 3

锅里再放点油和许多蒜头片大火煎蟹味菇一分钟,倒入玉米粒,加盐、酱油、少量胡椒粉翻炒几十秒。出锅装盘,扣个饭,Done!

菇家寡仁饭的小贴士

如果蘑菇炒久了出水太多,就先把一部分捞出来放一边。加点水到锅里煮开剩下的菇,加点胡椒粉调好味就成了很鲜的蘑菇汤了。盛好汤之后,把捞出的蘑菇和玉米粒一起回锅炒炒调味就Ok啦!

菜谱创建时间:2012-10-10 19:58:13
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