（爱心牌）宫保鸡丁

作者： 欣梦115

荤素搭配不长胖

用料

• 鸡胸肉 1块
• 黄瓜 1根
• 胡萝卜 1根
• 盐鸡精白糖 若干
• 生抽醋耗油 若干
• 干辣椒花椒 若干个
• 蒜姜 若干

（爱心牌）宫保鸡丁的做法步骤

步骤 1

胡萝卜黄瓜切丁，蒜 姜切片备用

步骤 2

鸡胸肉洗净切丁

步骤 3

调配酱汁，酱油、生醋、耗油等比例，再加入鸡精、白糖、盐，少许水搅匀

步骤 4

倒油先炒鸡胸肉，并盛入盘中

步骤 5

倒油，放干椒 花椒 蒜 姜， 豆瓣酱翻炒，放入胡萝卜翻炒，翻炒时可加少许水

步骤 6

放入黄瓜丁和之前炒好的鸡肉丁

步骤 7

把酱汁导入锅中一起翻炒，收汁后起锅

（爱心牌）宫保鸡丁的小贴士

也可以加入少许炸锅花生粒，更美味

菜谱创建时间：2022-01-02 12:04:04