芝士香蕉鸡蛋饼

作者： 朵儿de饵

快手又好吃。用的安佳马苏里拉芝士，拉丝效果一流！

用料

• 鸡蛋 2个
• 香蕉 2根
• 马苏里拉芝士 抓2把
• 柠檬汁 滴几滴（也可不放）

芝士香蕉鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

两个鸡蛋加几滴柠檬汁打散备用（柠檬汁为了防止香蕉氧化变黑，没有也可不放）锅里刷点油（植物油黄油都行）

步骤 2

香蕉切小块放到锅里。

步骤 3

开小火，均匀倒入鸡蛋液（最好用底部有点凹的锅，不然会像这样蛋液流的有点狂野）

步骤 4

撒上两把芝士碎。

步骤 5

如果用的电饼铛，把流出去的蛋液往香蕉上扒拉扒拉

步骤 6

盖上盖子，小火焖三四分钟。蛋液凝固即是好了。特别简单。别开大火就行，不然底部容易煎焦。

步骤 7

切一下开吃！香甜可口。无需另外加糖，香蕉已经很甜！

步骤 8

安佳的马苏里拉芝士，第二次做的时候终于记得拍照了！晚上拍的。光线有点暗了

芝士香蕉鸡蛋饼的小贴士

实在很快手 ，喜欢的试试吧~

菜谱创建时间：2022-01-01 23:46:32