煎牛扒

作者： 游红zxj

用料

• 牛排 3块
• 黑胡椒 1勺
• 大蒜 1个
• 迷迭香 2根
• 黄油 100克
• 盐 1克

煎牛扒的做法步骤

步骤 1

用厨房纸把牛肉的水分完全吸干，放椒盐🧂油腌制一下。

步骤 2

两面都腌

步骤 3

锅大火🔥烧热下油下牛扒 千万不要经常翻动 一面煎 1分钟左右

步骤 4

一分钟后翻过来下黄油 迷迭香 迷迭香在黄油里热一下就放牛扒上 不然很容易焦了 这一面也是1分多钟 关火了不要马上夹夹起来

步骤 5

在家吃原切牛扒

菜谱创建时间：2022-01-01 15:14:56