低卡山药全麦剪刀面🍜小鱼面

作者： 我是大吃货洋y

💁‍♀️减脂期也要来一份热乎乎的汤面呀，酸爽可口，柔软又有嚼劲！冬天来一碗真的太幸福啦～

用料

• 山药 50g
• 全麦面粉 50g
• 番茄 2个
• 鸡蛋 2个
• 小青菜 1把
• 盐 1小勺
• 生抽 1勺（15g)

低卡山药全麦剪刀面🍜小鱼面的做法步骤

步骤 1

山药蒸熟压成泥

步骤 2

加入全麦粉，少量多次加入清水

步骤 3

揉成偏硬不粘手的面团（松弛10分钟）

步骤 4

大蒜切片，番茄去皮切丁

步骤 5

锅中放橄榄油，鸡蛋炒熟盛出备用

步骤 6

爆香蒜片，放入番茄炒软

步骤 7

加入适量水大火烧开

步骤 8

将面团用厨房剪刀剪成小面块

步骤 9

放入鸡蛋、加入生抽、盐调味

步骤 10

放入青菜煮熟即可

步骤 11

太香啦！

菜谱创建时间：2021-12-30 22:36:03