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红糖肉桂面包的做法
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红糖肉桂面包

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作者: 荷·私厨
荷·私厨

红糖肉桂面包的用料

红糖肉桂面包的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

后油法将食材用面包机揉到扩展阶段。面团盖上保鲜膜置于温暖的地方发酵1小时左右。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团发酵到2倍大小后揉面,排气再继续中间发酵15分钟。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将发好的面团擀成长方形的饼,用刷子刷适量油

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在面饼上均匀撒上糖和肉桂粉,份量可以根据自己的口味进行调整。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面饼从一端卷成卷。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面卷等分切成六份。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

好的面卷侧面朝上放烤盘二次发酵。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面卷至两倍大小后,烤箱180度预热5分钟,中层上下火烤10-12分钟,面包表面金黄即可。

菜谱创建时间:2012-10-10 15:30:14
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