脆皮芝士红薯年糕

作者： 博朗生活家

用料

• 红薯 300g
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 200g
• 炼乳 适量
• 黄油 35g
• 糯米粉 150g
• 泡打粉 4g
• 白砂糖 10g
• 芝士片 3片
• 博朗MQ787料理棒 1套

脆皮芝士红薯年糕的做法步骤

步骤 1

所有材料准备好

步骤 2

鸡蛋1个，牛奶180g，糖，融化的黄油，用打蛋器打发

步骤 3

加入泡打粉，糯米粉

步骤 4

继续用打蛋器搅拌至顺滑的糊状

步骤 5

红薯切块蒸熟

步骤 6

加入炼乳和少量牛奶，用蔬菜泥配件搅打成泥

步骤 7

烤碗铺上油纸，倒入一半面糊，铺上红薯泥和芝士，再倒入剩余面糊

步骤 8

放入预热后的烤箱，180°烤40分钟左右，即可完成

菜谱创建时间：2021-12-29 19:33:12