炒米粉

作者： 爱美食Quincey

用料

• 米粉 300克
• 鸡蛋 2个
• 肉 10克
• 盐 适量
• 葱 1根
• 生抽 2勺
• 芹菜 2根
• 蒜苗 2根
• 干辣椒 3个
• 胡萝卜 0.3根
• 姜 2片
• 蒜 3瓣
• 火腿 4片
• 娃娃菜，最好用包菜 3片
• 香菇 2朵

炒米粉的做法步骤

步骤 1

准备好配菜

步骤 2

起锅热油，放入姜，然后香菇和肉，接着干辣椒，火腿肠，爆香后放入黄豆酱，接着放入葱和芹菜，蒜苗。娃娃菜。这些步骤是大火，现在开始小火，放入盐，鸡精味精，生抽。加入粉，快速煸炒。

步骤 3

起锅热油，放入两个鸡蛋。

步骤 4

撒上葱花，搅拌几下。

菜谱创建时间：2021-12-29 11:50:50