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baklava的做法
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baklava

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作者: Anne猫咪
Anne猫咪

baklava的用料

baklava的做法步骤

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步骤 1

将蜂蜜,糖,肉桂,橘子皮屑和1杯的水倒在锅里。中火煨5分钟,直到完全融化成糖浆。冷却后冷藏

步骤 2

将核桃,开心果,糖和肉桂在料理机中打碎,备用

步骤 3

烤箱预热至180°C(或160°C风扇)。35厘米x 25厘米的烤盘涂抹一点点的黄油

步骤 4

准备6张酥皮,底层2张刷上融化的黄油,撒上三分之一的坚果混合物,铺一层酥皮,刷黄油,撒上坚果碎,再铺一层重复,最后顶层两片酥皮,中间刷黄油。放入冰箱冷藏15分钟

步骤 5

果仁蜜饼切成3x7,共21块。烘烤40-50分钟,直到表面呈现金黄的色泽。蜂蜜糖浆加热淋入果仁蜜饼。在室温下放置直到完全冷却

菜谱创建时间:2012-10-10 13:18:33
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