凉拌苔菜

作者： 妞妞妈小厨房

用料

• 香油 适量
• 贡菜 50克
• 生抽 3勺
• 白糖 适量
• 辣椒干 少许
• 盐 少许
• 蒜 3瓣

凉拌苔菜的做法步骤

步骤 1

贡菜50克左右

步骤 2

加少许盐，用凉开水泡。

步骤 3

泡成这样就行了。

步骤 4

把泡好的贡菜摘去老的梗、黄的叶，切碎。加入生抽，滴醋，糖，碎辣椒干，少许盐，拌匀。

步骤 5

盛一小盆，加蒜末、香油、青花椒椒盐末，拌匀。 美味。

步骤 6

多出来的装瓶，不加香油、蒜、青花椒末，现吃现拌。

凉拌苔菜的小贴士

贡菜不要泡太长时间、泡时加少许盐，脆。

菜谱创建时间：2021-12-27 17:37:55