准备食材
三色彩椒切片;
牛柳加入生抽,藤椒油,糖,盐,蚝油,味精,青花椒粉腌制10分钟
加入食用油,中火爆香;
加入蒜头和姜片,然后加入腌制的牛柳炒至6成熟;
再加入三色彩椒和青花椒
加入一勺生抽爆炒均匀;
炒至9成熟上碟;
成品