酱香饼

作者： 不听话不记路还不爱写作业

酱的配方来自@青春妹–，亲测好吃，仅为记录菜谱。

用料

• 豆瓣酱 2勺
• 白糖 1勺
• 番茄酱 1勺
• 黄豆酱 2勺
• 蚝油 1勺
• 洋葱 1/4个
• 蒜 半头
• 五香粉 半勺
• 手抓饼 2-3张
• 葱花 适量

酱香饼的做法步骤

步骤 1

将蒜和洋葱切末

步骤 2

做酱，酱的配方来自@青春妹– 豆瓣酱2勺 黄豆酱1勺 番茄酱1勺 糖1勺 蚝油1勺 五香粉半勺 加一点水搅匀

步骤 3

锅中加油，油多放点，小火，油热后加洋葱和蒜末 翻搅1分钟后加入酱料，再翻搅1分钟左右出锅

步骤 4

做好的酱，可以吃好多次，盛出。

步骤 5

烙手抓饼，小火，记得翻一两次面，吃几张烙几张，饼好之后刷上酱料，再放点葱花，出锅

步骤 6

实测和外面买的还原度极高。

菜谱创建时间：2021-12-26 13:48:15