圣诞糖霜饼干

作者： 宝贝茜茜7426

圣诞节就要到了，答应了宝宝要做好圣诞饼干带去给幼儿园的小朋友分享。

用料

• 饼干底：鸡蛋 1个（全蛋液）
• 黄油 140克
• 低筋面粉 270克
• 糖粉 110克
• 奶粉 50克
• 糖霜：蛋清 1个
• 糖粉 180克
• 色素 少许(颜色调到自己喜欢即可)

圣诞糖霜饼干的做法步骤

步骤 1

黄油隔水融化，加入糖粉，搅拌均匀，加入鸡蛋液，把搅拌均的黄油糖粉鸡蛋液倒入面粉中，和面。

步骤 2

把面团用擀面杖擀成厚度均匀的面皮，大概厚度在0.5厘米，放入冰箱冷冻大概30分钟（可以更好的按压出想要的图案）

步骤 3

用模具按压好图案，烤箱预热5分钟，160度烤15分钟。

步骤 4

糖霜加鸡蛋液搅拌均匀，打蛋器打发，加入用到的色素。

步骤 5

按照饼干的形状画好。

步骤 6

看好的不加糖霜的饼干

步骤 7

画完的成品

步骤 8

放入装饰带中，满满圣诞气息的饼干就做好咯，打包带去给宝宝幼儿园的小盆友，一定是幼儿园中最靓的仔🤩🤩

圣诞糖霜饼干的小贴士

糖霜打发，一定不要太干，干了会导致画的时候成块，干了就加水；也不要太稀，稀了就再加糖霜。

菜谱创建时间：2021-12-26 13:32:06