红烧凤爪

作者： 糖糖营养美食

红烧鸡爪 凤爪补充胶原蛋白效果也与猪蹄一样，是比较好的。 食材与做法 1.准备好食材和各种香料 2.鸡爪冲洗干净后，逐个减去指甲。 3.锅里放半锅清水，倒入鸡爪，大火煮开后继续煮三分钟 4.把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净，沥干 5.鸡爪倒入锅中，放清水大致盖过鸡爪 6.煮开后，加一汤匙料酒 7.加入两片姜 8.加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 9.把花椒、八角、桂皮、香叶全部装入茶包袋，放入锅中。（没有茶包袋就直接放入锅中） 10.放入冰糖 11.加入半茶匙十三香 12.再次煮开后转小火大约80分钟，至鸡爪酥烂入味，转大火收浓锅中汤汁即可。

用料

• 鸡爪 只
• 花椒 粒
• 桂皮 块
• 香叶 片

红烧凤爪的做法步骤

步骤 1

图1

步骤 2

图2

步骤 3

图3

菜谱创建时间：2021-12-26 12:18:16