黃金泡菜

作者： LynnM媽

上次的黃金泡菜很成功，這次多做一些分給親戚朋友

用料

• 高麗菜或捲心菜 1顆約3斤
• 胡萝卜 1大根
• 蒜頭 120克
• 胡蘿蔔 120克
• 糖 90克
• 豆腐乳 120克
• 醋 200克
• 鹽巴 少許

黃金泡菜的做法步骤

步骤 1

高麗菜洗好濾乾一下，撒鹽巴，靜置30分鐘，讓菜脫水

步骤 2

脫水後的高麗菜再用過濾水一下後濾乾，等下要直接醃製，所以要洗乾淨，不要用自來水

步骤 3

備料

步骤 4

全部倒入攪拌機攪打

步骤 5

完成✅

步骤 6

一點一點分步倒入高麗菜中，拌勻

步骤 7

裝入保鮮盒，冷藏一晚後，隔天就可以食用

菜谱创建时间：2021-12-25 17:11:49