圣诞老人馒头

作者： yunsifang云私房

用料

• 面粉 230克
• 水 110克
• 酵母 2-3克
• 油 5克
• 糖 5克
• 竹炭粉 适量
• 红曲粉 适量克

圣诞老人馒头的做法步骤

步骤 1

水，酵母，糖，油混合，再加入面粉混合揉光

步骤 2

白面团分40克一份，6个

步骤 3

喜欢馅的包馅，不喜欢直接揉圆，没馅面团可以50-60克

步骤 4

揉圆

步骤 5

身子长一点

步骤 6

110克面团加适量红曲粉揉光，擀皮

步骤 7

贴上

步骤 8

白面团切三条

步骤 9

40克白面团加竹炭粉揉光切6条

步骤 10

贴上

步骤 11

红面团搓号分手，腿

步骤 12

白面团擀薄压出来，切半

步骤 13

全部贴上，在贴上眼睛，胡子，鼻子，脚，然后发酵即可！全程注意覆盖保鲜袋防止干裂，贴的时候刷水，发酵到摸着变软，快速弹起来寄了，开水下锅15分钟，关火焖3分钟

步骤 14

出锅

步骤 15

看我可爱吧！

步骤 16

老虎，南瓜灯混合白面团

步骤 17

被子

步骤 18

盖杯子，玩手机

步骤 19

抢手机，不开心！

步骤 20

圣诞套餐！

步骤 21

喜欢什么造型都可以做！

圣诞老人馒头的小贴士

卡通包使用一发制作，直接揉光，整形，然后再发酵！

菜谱创建时间：2021-12-25 10:00:40