清蒸桂鱼

作者： 爱美食Quincey

可以用鲈鱼，或者多宝鱼。

用料

• 盐 3勺
• 姜 2片
• 料酒 3盖
• 葱 2根
• 鱼 半条
• 白胡椒粉 少许

清蒸桂鱼的做法步骤

步骤 1

泡15到20分钟，不可超30分钟。

步骤 2

将葱放入盘底。鱼平铺上面。再浇上水淀粉，然后把水避出来。

步骤 3

大火烧开，开蒸。锅开9分钟。

步骤 4

倒出汤汁。

步骤 5

加入蒸鱼豉油。葱丝。干辣椒丝。

步骤 6

把油烧热，浇在鱼上。我由于要用油做别的，放入油有点多。

菜谱创建时间：2021-12-24 20:57:05