梨子百合清润汤（清热滋润）

作者： 娴儿食养

广东十二月近来的天气真是冬燥到爆裂，赶紧给孩子炖些清润的汤水，太子参益气健脾、生津润肺，家有萌娃的更要偶尔煲来喝哈

用料

• 梨 1个
• 百合 10克
• 无花果干 4个
• 太子参 10克
• 麦冬 10克
• 猪腱子 适量

梨子百合清润汤（清热滋润）的做法步骤

步骤 1

备料、清洗

步骤 2

干百合要选无硫的，乳黄色是正常的，太白的反而不好

步骤 3

无花果可以挑那些颜色深的，干货老板说这种颜色深的回糖会相对甜一点

步骤 4

细长条形或长纺锤形是上品太子参的形状

步骤 5

腱子肉切块焯水

步骤 6

我把梨子皮削掉了，可是梨子皮还放进去一起炖，梨子皮也有清心润肺功效

步骤 7

加适量水

步骤 8

盖上盖子隔水炖三小时，直接煲也是可以的，煤气煲的话大火转中小火两小时就可以了

步骤 9

喝上一碗润润你那可爱的小脸蛋吧😄

菜谱创建时间：2021-12-24 19:32:25