奶香烧果子之虎虎生威

作者： 燕子的洋

又到圣诞季 这一次是虎头虎脑的小脑斧🐯 希望娃娃们个个生龙活虎，虎虎生威

用料

• 生蛋黄 1个
• 低筋面粉 110克
• 泡打粉 2克
• 炼乳 70克
• 淡奶油 25克
• 仙人掌粉 1克
• 抹茶粉 0.5克
• 巧克力 适量

奶香烧果子之虎虎生威的做法步骤

步骤 1

盆中倒入炼乳➕①个蛋黄用刮刀拌匀，再加入淡奶油拌匀 一次性筛入低筋面粉和泡打粉，用刮刀拌匀，状态如图 戴上一次性手套将面团揉光，用保鲜膜裹好放入冰箱冷藏30分钟

步骤 2

取出面团，平均分成9份，取其中一份，分5克加入抹茶粉，剩下的加入仙人掌粉揉匀 取一个原色面团分出耳朵、爪子和尾巴并固定好位置。剩下的红色面团和绿色面团拧成麻花，做成圣诞拐棍放在爪子中间

步骤 3

烤箱160℃预热，依次做好放入烤盘中

步骤 4

放入烤箱继续烤20分钟，烤完立即取出，待凉后用巧克力画上表情和装饰就完成啦

步骤 5

内馅儿不能太湿，面团不能过度揉

步骤 6

虎年做一堆小可爱呀

菜谱创建时间：2021-12-22 17:21:59