好吃又健康的菠菜面，不用炝锅，5分钟轻松搞定！

作者： 贺呵呵的北漂小厨房

小时候爸爸经常做清汤菠菜面给我吃，不止因为简单，也因为我超爱吃！答应我懒得做饭，赶时间、想吃清淡的时候一定要试试它！

用料

• 挂面
• 鸡蛋
• 菠菜
• 鱼丸
• 海米
• 盐
• 生抽
• 鸡精

好吃又健康的菠菜面，不用炝锅，5分钟轻松搞定！的做法步骤

步骤 1

国内烧水，水开后下入适量挂面

步骤 2

挂面到水中变软后，加入小半碗凉水，关小火，打入鸡蛋，加入鱼丸，煮三分钟

步骤 3

加入海米，适量生抽，盐，鸡精

步骤 4

加入水灵灵的小菠菜烫10秒，关火，加两滴香油

步骤 5

开吃！

好吃又健康的菠菜面，不用炝锅，5分钟轻松搞定！的小贴士

下鸡蛋之前一点要关小火，不然容易被煮飞了，满锅的蛋清渣渣 这个面的调味料只加盐也很好吃，有海米就会比较鲜

菜谱创建时间：2021-12-22 15:10:31