韭菜鸡蛋虾仁陷五彩饺子

作者： 深海蓝欣

用料

• 鸡蛋 个
• 韭菜 克
• 虾仁 克
• 面粉 克
• 生抽 勺
• 盐 克
• 蚝油 勺
• 虾 只
• 菠菜 适量

韭菜鸡蛋虾仁陷五彩饺子的做法步骤

步骤 1

菠菜加少量的水榨成汁，菠菜汁里加少量的碱面，为了煮之后颜色不变。（过滤和不过滤都可以）我自己知道都没过滤。

步骤 2

用菠菜和面，和白面和面，醒一会儿。

步骤 3

白面搓成条，菠菜面擀成长方形。

步骤 4

这一步点多了，略

步骤 5

将白面放在菠菜面里裹起来。

步骤 6

其余就是正常包饺子的步骤了。

步骤 7

饺子馅随自己喜好就好，我是韭菜鸡蛋虾仁的，加适量盐、蚝油、油，搅拌均匀即可正常包饺子了。

韭菜鸡蛋虾仁陷五彩饺子的小贴士

饺子水开后浇凉水，再开后再浇凉水，反复三次即可出锅了

菜谱创建时间：2021-12-22 09:53:43