用APP打开
芝心披萨的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

芝心披萨

1998人浏览 51人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 好吃一踏
好吃一踏

芝心披萨的用料

芝心披萨的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

比萨面团的做法:将干酵母放入40度以下的温水中,搅至酵母融化,静置5分钟后,倒入高筋面粉中。用筷子不停搅拌,直到形成松散的小面团,依次加入盐,糖,橄榄油。用手揉成一个有弹性且表面光滑的面团为止。容器表面覆盖一层保鲜膜,放在温暖处发酵约1小时,使面团变成之前的1-1.5倍

步骤 2

芝心比萨的做法

步骤 3

将发好的面团拍扁,用擀面杖擀成一个厚度为2厘米的圆形面饼,将面饼放在比萨盘中,用手将面饼整形成比萨盘同等大小,四周略厚的比萨饼皮。并用叉子在饼皮上扎数个孔。将切成条状的芝士在饼皮四周围一圈,然后将外侧的面皮全部翻到内侧,紧紧的包住芝士

步骤 4

将比萨酱均匀的涂抹在比萨皮上,再撒上薄薄一层马苏里拉芝士。将虾仁、切成条的鸡肉香肠、玉米粒依次码放在饼皮上,最后将剩余的马苏里拉芝士均匀的全部撒在上面

步骤 5

烤箱提前10分钟预热,将比萨放入烤箱中层,200度,烤约20到25分钟,烤至四周上色,表面金黄即可

芝心披萨的小贴士

就两字,好吃。

菜谱创建时间:2012-10-09 17:41:15
换个做法

芝心披萨的其他做法


油泼面
油泼面
评分 8.5 6764 人做过
APP查看详细教程
蛋黄酥(古早味)
蛋黄酥(古早味)
评分 8.8 12799 人做过
APP查看详细教程
不会失败的薯条做法
不会失败的薯条做法
评分 8.1 7977 人做过
APP查看详细教程

宫廷桃酥
宫廷桃酥
评分 8.2 10843 人做过
APP查看详细教程
土豆焖饭(电饭锅版)
土豆焖饭(电饭锅版)
评分 8.0 12698 人做过
APP查看详细教程
自制哈根达斯风味的冰淇淋
自制哈根达斯风味的冰淇淋
评分 8.5 13228 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


葡萄奶酥(超酥香的饼干)
葡萄奶酥(超酥香的饼干)
评分 7.4 11593 人做过
APP查看详细教程
蒸水蛋
蒸水蛋
评分 8.0 15631 人做过
APP查看详细教程
入口即化的无添加蛋黄溶豆
入口即化的无添加蛋黄溶豆
评分 8.4 14385 人做过
APP查看详细教程

毛毛虫豆沙面包
毛毛虫豆沙面包
评分 8.3 13515 人做过
APP查看详细教程
家常蛋炒饭
家常蛋炒饭
评分 7.9 13632 人做过
APP查看详细教程
北海道吐司(直接法)~
北海道吐司(直接法)~
评分 8.2 13516 人做过
APP查看详细教程
红烧排骨
红烧排骨
评分 8.1 21105 人做过
APP查看详细教程
红烧肉
红烧肉
评分 8.4 16624 人做过
APP查看详细教程
棉花纸杯蛋糕
棉花纸杯蛋糕
评分 7.5 22487 人做过
APP查看详细教程