巴里坤冬至饭

作者： 不会做饭的小甜甜

用料

• 肉 克
• 西红柿 2个
• 胡萝卜 半根
• 白萝卜 三分之一根
• 豆腐 四分之一块
• 木耳 5朵
• 香菇 2朵
• 韭菜 100克
• 香菜 8根
• 姜末 5克
• 猫耳朵或杏皮面 500克

巴里坤冬至饭的做法步骤

步骤 1

将肉切小块

步骤 2

西红柿、胡萝卜、白萝卜、木耳、豆腐、香菇，以上切成小丁丁

步骤 3

锅中放油，下肉炒至变色，放入西红柿也可放西红柿酱，加入姜粉、胡椒粉（或者南德），翻炒片刻，放入胡萝卜丁，生抽，老抽上色，翻炒后加入水四碗半（做了四个人的量）

步骤 4

水开将白萝卜、香菇、木耳放入，小火煮。让食材的香味散发出来。在锅里下入猫耳朵或杏皮面。另取一锅煮饺子。

步骤 5

将饺子煮熟后放入汤锅中，再将豆腐下进去。

步骤 6

加入盐、醋调味儿，调好味道后，加入韭菜，香菜。2-3分钟后出锅。

步骤 7

一碗冬至饭就好啦。吃完之后从内热到外，舒服。

菜谱创建时间：2021-12-21 09:14:12