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西红柿焖豆角的做法
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西红柿焖豆角

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作者: 岸上的鱼
岸上的鱼

西红柿焖豆角的用料

西红柿焖豆角的做法步骤

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步骤 1

将四季豆去丝,用清水清洗干净,斩段,待用;将西红柿削成块;葱切段、姜切块、蒜切片

步骤 2

热锅入油,待油五成热时,放入葱姜蒜爆香

步骤 3

锅中放入西红柿,翻炒半分钟

步骤 4

锅中放入豆角,翻炒,加入盐、白糖、老抽、鸡精

步骤 5

然后在锅中加水,稍微没过豆角的量,盖上锅盖焖大概十五分钟,收汁为准,起锅前加少量味精调味即可

西红柿焖豆角的小贴士

焖的时间没有要求,以收汁为准,豆角熟了就可以了

菜谱创建时间:2012-10-09 16:26:08
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