🥤可乐姜鸡槌🥤—一罐可乐就能做出的美味❗️大人小朋友都赞不绝口❗️

作者： 鱼猫厨房

用料

• 鸡槌（鸡翅根） 500g
• 可乐 1瓶330ml
• 姜 2-3大块
• 红葱头 4-5个
• 葱白 4-5段
• 老抽 2勺
• 生抽 2勺
• 白醋 1勺
• 料酒 1勺
• 盐 少量

🥤可乐姜鸡槌🥤—一罐可乐就能做出的美味❗️大人小朋友都赞不绝口❗️的做法步骤

步骤 1

鸡槌清洗干净，沥干水。如果用的是冷冻鸡槌，可以解冻后泡在盐水里10分钟，再冲洗干净沥干水。

步骤 2

把鸡槌、姜、葱白和红葱头倒入铸铁锅内，先不用开火。

步骤 3

倒入一瓶易拉罐装可乐。

步骤 4

用同一个勺子，倒入2勺生抽、1勺老抽、1勺白醋。

步骤 5

加入少量的盐。把食材全部拌匀后就可以开火了。

步骤 6

大火烧开，转中小火。

步骤 7

盖上盖子，煮20-30分钟左右。期间记得留意锅里的汤汁，有没有烧干。这里还可以试试味道，作出适度的咸甜调整。

步骤 8

30分钟左右，鸡槌已经非常入味了。上碟，开！动！咯！

菜谱创建时间：2021-12-20 02:35:46