茼蒿洗干净,切成段,蒜拍扁切成蒜末,干辣椒切小段,不喜欢吃辣的可以不放干辣椒
热锅凉油,油热下蒜末和干辣椒,炒出香味,倒入茼蒿,快速的翻炒,炒出汁加适量盐和生抽调味即可(调料的量根据蔬菜的量和个人口味来定)。