葱花煎豆腐

作者： 小浩作品

用料

• 老豆腐 一块
• 香葱花 一大把
• 鸡精 两勺
• 味精 一勺
• 盐 一勺或者一勺半
• 鸡汁 一点

葱花煎豆腐的做法步骤

步骤 1

锅里倒油烧热六成热后把豆腐炸一下，炸至定型不碎，然后把油倒出留底油，在把豆腐煎一下可以放点盐入味，煎至金黄过水，倒出控水。

步骤 2

然后放点油倒入半把香葱花炒香，放入豆腐然后调味放鸡精两勺、味精、盐一勺、鸡汁一点，再把那半把香葱倒里面翻炒均匀出锅。

葱花煎豆腐的小贴士

油炸后豆腐好煎不易碎，不要把豆腐炸成干喽不然就废了，这道菜出来后吃着略有一点劲

菜谱创建时间：2021-12-19 19:59:18