香烤羊肉串

作者： 灵子美食厨房

香辣口感，吃到口里非常有弹性，一点也不柴。

用料

• 羊肉 300克
• 孜然 2勺
• 辣椒粉 1勺
• 油 10克
• 盐 2克
• 花椒椒盐粉 1勺
• 淀粉 1勺

香烤羊肉串的做法步骤

步骤 1

加入青花椒椒盐

步骤 2

再加入盐，孜然粉，辣椒粉，青花椒椒盐粉，淀粉翻炒均匀，腌制半个小时；

步骤 3

用竹签穿成串；

步骤 4

刷上油；

步骤 5

烤箱预热好，200度15分钟；

步骤 6

中途拿出来翻面，加入适量孜然和辣椒面；

步骤 7

继续烤至油吱吱响即可出炉了。

香烤羊肉串的小贴士

不要烤太久，看太久老了就不好吃了。

菜谱创建时间：2021-12-19 19:06:17