干煸肉丝

作者： 千万小心

用料

• 猪里脊肉 500克
• 干辣椒 适量
• 花椒 20粒
• 生抽 1小勺
• 淀粉 1勺
• 盐 2克
• 耗油、糖 少许
• 葱 2根
• 姜 3片
• 豆角 250克
• 辣椒 1个

干煸肉丝的做法步骤

步骤 1

里脊肉切细丝

步骤 2

如图

步骤 3

放入盐、耗油、淀粉、糖、生抽

步骤 4

腌制10分钟

步骤 5

热锅凉油开始炸肉丝

步骤 6

炸制如图控油

步骤 7

炸豆角

步骤 8

如图捞出沥干油

步骤 9

配料炒香放入肉丝豆角

步骤 10

出锅

菜谱创建时间：2021-12-19 11:42:49