空气炸锅版炸蘑菇

作者： 哞哞___

自从买了空气炸锅就开始了美食探索之路

用料

• 鸡蛋 3个
• 淀粉 2大勺
• 蘑菇 个
• 面粉 2勺
• 油 1点点

空气炸锅版炸蘑菇的做法步骤

步骤 1

1.平菇洗一洗过水焯一下，撕小点（比上图再小一些）捏干水分 2.打三个鸡蛋（看蘑菇量，我的蘑菇有一大碗，分了三次做，空气炸锅不太大，没敢一次性放太多）2大勺面粉2大勺淀粉，1勺盐，适量胡椒粉，搅拌均匀，搅到挂糊那种的，厚厚的流动的液体

步骤 2

把蘑菇放进去搅拌，每片蘑菇都挂上糊糊 家里有之前买的烧烤料，也放在里面一起拌了

步骤 3

在空气炸锅里铺上油纸或者锡纸，刷上油 把蘑菇一条条放进去，尽量少重叠

步骤 4

200度20分钟 挂糊会连在一起，10分钟的时候拿出来用筷子给分开再放进去继续

步骤 5

做好啦～少油的炸蘑菇，吃着就觉着健康 大家可以尝试先少做一点

菜谱创建时间：2021-12-19 11:34:20