今天做豆腐！！！

作者： 想了好多个名字

用料

• 干黄豆 一斤
• 内脂 1包
• 面粉 100g
• 白糖 40克
• 玉米油 30克
• 苏打粉 2g
• 牛奶 适量

今天做豆腐！！！的做法步骤

步骤 1

黄豆泡发

步骤 2

洗干净放破壁机里

步骤 3

加水，打成汁

步骤 4

多打几分钟

步骤 5

倒出来手动过滤

步骤 6

过滤后的汁，直接倒锅里煮

步骤 7

准备内脂，倒点温水泡发

步骤 8

煮到快开时，闻得到豆香味，稍微开一点就可以小火把内脂放进去，然后用筷子搅开

步骤 9

关火🔥，晾凉一会儿，它就自然凝结了

步骤 10

吃的时候要稍微再煮下

步骤 11

剩下的豆渣可以和面做饼干或者做饼

步骤 12

加上所有东西

步骤 13

最好是做完后发酵一会儿

步骤 14

这款做的有点厚了😂

步骤 15

温度和时间自己掌握吧，一不小心就会烤糊😓

步骤 16

烤好的样子

步骤 17

这个形状也可以😊

步骤 18

嫩豆腐做的蒸蛋😁营养又美味

菜谱创建时间：2021-12-18 12:16:56