金针羹

作者： Yan小燕

未尝试过的菜谱，供自己收集参考

用料

• 金针菇 把
• 香菇 4朵
• 豆腐 半块
• 黑木耳
• 胡萝卜丝 克
• 榨菜丝
• 金针
• 麻油 1勺
• 酱油 1/2勺
• 素高汤 1碗
• 克

金针羹的做法步骤

步骤 1

金针泡软、香菇切片。 豆腐、木耳切丝 金针菇洗净

步骤 2

加油放香菇丝炒香，再放胡萝卜丝翻炒，加酱油炒匀，加入素高汤

步骤 3

加入金针、金针菇、豆腐丝，木耳丝，榨菜丝煮沸。转小火煮5分钟，勾芡，撒盐，加胡椒。

菜谱创建时间：2021-12-18 10:51:31