青花椒猪排

作者： xtdy

寒冷的冬日，需要一款带花椒味的美食温暖的胃😋

用料

• 蒜 瓣
• 姜 片
• 猪排 块
• 盐 克
• 酱油 勺

青花椒猪排的做法步骤

步骤 1

将洗好的里脊肉切成大小合适的片，用刀背轻敲，用味好美青花椒粉、酱油、蚝油、料酒、姜蒜腌制1个小，越久越入味

步骤 2

再将1个鸡蛋打散，少许玉米淀粉和面包糠备用

步骤 3

将腌好的肉放入淀粉的碗里打滚后再抖掉多余的粉

步骤 4

再裹上一层蛋液

步骤 5

最后再沾满面包糠，有金黄色的面包糠更好

步骤 6

下入6成热的油锅里炸，时间看肉片的薄厚程度

步骤 7

炸至两面金黄即可

步骤 8

再挤上味好美的青柠檬辣椒汁，一个字美味

步骤 9

开胃又下饭

菜谱创建时间：2021-12-16 15:22:47