超详细的教程-包子提褶和包子收口

作者： 小珠珮奇

用料

• 包子皮的配方
• 中粉 500克
• 温水（先预留10克，不够再加） 250-260克
• 砂糖 25克
• 干酵母 5克
• 猪油（没有可不加） 10克

超详细的教程-包子提褶和包子收口的做法步骤

步骤 1

操作台上撒点粉，把剂子擀开，边薄中间厚

步骤 2

左右手配合来完成，右手的手指来负责提褶和收口，左手就需要配合着转圈

步骤 3

最后收到最小，捏紧就完成了

菜谱创建时间：2021-12-16 00:01:58