酸甜可口的番茄鸡排饭

作者： tulip-沁

申领到口味捞番茄火锅底料，这是个宝藏调料包，不仅可以做烫火锅的底料，还可以做很多料理，很适合家庭烹饪，今天拿它做了番茄鸡排饭，相当的可，此方为一人份。

用料

• 鸡腿 1只
• 番茄 1个
• 大蒜 2瓣
• 大葱 1根
• 口味捞番茄火锅底料 2勺
• 蚝油（腌鸡腿） 1勺
• 料酒（腌鸡腿） 1勺
• 姜粉（腌鸡腿） 一丢丢

酸甜可口的番茄鸡排饭的做法步骤

步骤 1

食材准备好；

步骤 2

番茄去皮切小块，蒜切片，大葱切粒待用；

步骤 3

鸡腿去骨，加入蚝油、料酒、姜粉揉匀腌制一会

步骤 4

不粘锅不放油，有鸡皮的一面朝下，煎出鸡油，再翻面，直到把肉肉煎熟，

步骤 5

锅里余油加热放大蒜和大葱，炒香；

步骤 6

放番茄继续炒；

步骤 7

番茄炒至出汁时放番茄火锅底料；

步骤 8

放入鸡排翻炒几下关火；

步骤 9

碗里盛上米饭，把番茄鸡排铺在米饭上，撒上生菜丝，可以享用了；

步骤 10

趁热，酸酸甜甜很开胃。

菜谱创建时间：2021-12-15 16:17:37