洋芋擦擦（宝宝版）

作者： 晚晚and奕奕

家有8月龄小神兽一枚，妈妈成天忙活在厨房 希望她能吃胖胖长高高，自己发明创造黑暗辅食，哈哈哈

用料

• 土豆 适量
• 胡萝卜 适量
• 蛋黄 1个
• 西红柿 半个
• 青菜叶 1颗
• 香菇 1朵
• 紫菜 一丢丢
• 面粉 适量

洋芋擦擦（宝宝版）的做法步骤

步骤 1

土豆胡萝卜去皮擦成细丝，不用洗不用泡水，直接放面粉进去拌匀，一根一根都裹上薄薄的面粉即可，西红柿开水里烫一下去皮切碎，香菇，青菜切碎

步骤 2

拌好的土豆胡萝卜丝水开上锅蒸七八分钟，倒出来切小块

步骤 3

锅里倒辅食油，油热下蛋黄筷子快速滑散，倒入西红柿碎，炒出汤汁，加香菇，青菜翻炒一下，加水适量，煮开，把刚蒸好切好的胡萝卜土豆丝碎放进去，搅拌几下，然后紫菜剪成碎碎的放进去，煮一会就可以出锅了

洋芋擦擦（宝宝版）的小贴士

胡萝卜丝土豆丝一定不能洗哈，不然蒸出来成糊糊了，月龄大点的宝宝，或者有牙齿的宝宝，蒸好了以后可以不用切，直接菜炒好加水 倒进去煮就行，我家神兽8月龄还没牙齿，没办法，只能稍微弄碎一点，什么调料都不放哦，希望大家宝宝都吃嘛嘛嘛香，胃口棒棒

菜谱创建时间：2021-12-15 12:20:25