喼汁焖排骨(摩飞多功能锅M2)

作者： 果果-手作

很幸运申领到摩飞二代多功能料理锅(型号:MR9099)。打开外包装箱，马上就被靓丽的清新绿吸引了，料理锅整体非常美观大气，正面是醒目的超大触显屏；有智能烹饪菜单，灵活调温健，摩飞多功能锅M2功率升级，均匀加热烹饪更快捷；新增定时预约，升级优质陶瓷油涂层。 我会陆续体验摩飞多功能锅M2的六款精彩配件，分享下厨的乐趣。 今天分享用摩飞多功能锅M2制做的喼汁排骨。 同款厨房好物加购：https://equity.tmall.com/tm?agentId=1444815&bc_fl_src=tmall_market_llb_1_1609442&llbPlatform=_pube&llbOsd=1

用料

• 摩飞多功能锅M2 1台
• 排骨 250克
• 糖 5克
• 生抽 15克
• 淀粉 3克
• 盐 2.5克
• 喼汁 60克
• 姜 几片
• 蒜 2瓣
• 葱花 少许
• 食用油 少许

喼汁焖排骨(摩飞多功能锅M2)的做法步骤

步骤 1

摩飞多功能锅M2全家福。六款精彩配件——深煮锅，蒸格，牛扒盘，六圆盘，平烤盘 。

步骤 2

摩飞多功能锅M2——高端英伦外观，颜色靓丽清新，正面是醒目的超大触显屏，一目了然；有智能烹饪菜单，灵活调温健，M2功率升级，均匀加热烹饪更快捷；定时预约，到点提醒。

步骤 3

排骨啤水30~60分钟至水清无血水，肉色白净，滤出水份，加入盐腌30分钟左右，分次加入适量清水抓均匀，依次加入生抽和白糖拌匀，加入玉米淀粉和食用油拌匀。 *啤水——用细小的流动水冲洗或改勤换清水(3次)漫泡1小时也行。

步骤 4

加入盐腌40分钟左右，分次加入适量清水抓均匀，依次加入生抽和白糖拌匀，加入玉米淀粉和食用油拌匀。

步骤 5

分次加入适量清水抓均匀，加入生抽和白糖拌匀，加入玉米淀粉和食用油拌匀。

步骤 6

烧热摩飞多功能锅M2的深煮锅，加入油，爆香姜蒜，加入排骨翻炒；加入喼汁和清水(约1碗)，盖上盖子，中途翻拌几次令其入味更均匀，煮至收汁即可出锅。

步骤 7

美味~

喼汁焖排骨(摩飞多功能锅M2)的小贴士

摩飞多功能M2升级涂层，烤盘氟铁龙涂层，深锅升级陶瓷油涂层，整体来讲防粘功能很好，全程不粘锅，清洗方便。

菜谱创建时间：2021-12-15 11:44:38