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面包布丁的做法
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面包布丁

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笨笨的小精灵

面包布丁的用料

面包布丁的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

隔水加热黄油,牛奶、糖(图2),搅拌至糖溶化

步骤 2

取出碗,逐个加入鸡蛋(图3),用打蛋器不停的搅打,使之冷却(图4),等布丁液变浓稠时(我怎么也打不到浓稠,不知是何原因,但似乎不影响口感)备用

步骤 3

面包切成片,去掉四周的硬皮(图5),把面包片平放在烤盘中,硬边切成小丁(图6)

步骤 4

每码一层撒一些肉桂粉,表面撒一层肉桂粉(图7)

步骤 5

把布丁液慢慢倒入模具,让布丁液全被被面包吸收(图8)

步骤 6

表面撒上椰丝(图9)

步骤 7

烤箱220度预热,调整到200度,烤15-20分钟,直到表面焦黄酥脆即可

菜谱创建时间:2011-10-30 20:38:00
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