喉头炖椒榄霍斛汤

作者： 潮府小厨

内人久咳不止,试一下野生霍斛，橄榄，猪喉，麦中。 中医的以形治形，虽然不完全有理论依据，汤养老师还是教这一理论。 药膳的药材一定要天然高质量，比例要恰到好处。 药膳不可下香菜，芹菜和葱，主要是药膳汤都是味很淡。

用料

• 橄榄 8颗
• 猪喉 150克
• 霍斛 8克，大约4-5粒
• 麦中 10克，约8粒
• 脚趾 1粒
• 盐 少许

喉头炖椒榄霍斛汤的做法步骤

步骤 1

脚趾和喉头焯水

步骤 2

麦中10克，野霍斛4条，8粒橄榄切半，切半橄榄核的味道容易出。

步骤 3

开水慢炖，我用电炖锅，觉得适合。

步骤 4

2-3小时后，清彻见底，清香悠久，淡淡的甘，喉咙感觉很舒服。

菜谱创建时间：2021-12-15 00:54:29