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吃不厌的水煮肉片的做法
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吃不厌的水煮肉片

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流年带不走夏伤2012
爱吃麻辣一切的我,怎能不试试家喻户晓的水煮肉片😉

用料

吃不厌的水煮肉片的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

瘦肉切薄片,尽量薄,加一个鸡蛋,盐,生抽,淀粉抓匀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腌制至少40分钟(时间越长越好)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腌肉的时间咱也别闲着,喜欢的蔬菜洗净备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱姜蒜切好备用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后喷油用的葱末蒜末也切好备用

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉腌好了,热锅凉油炒香葱姜蒜

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放两大勺郫县豆瓣酱

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入备好的火锅底料,干辣椒

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒出红油

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加水,以够煮熟蔬菜的量为准,加适量盐,生抽,糖,少量醋调味,以自己的口味为准哦

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火烧开煮3—5分钟,然后用漏勺把锅里的各种杂物捞出来

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

依次煮好蔬菜

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞出来码入大碗中

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里的汤再次烧开,把腌制好的肉放进去,注意,不要一进锅就开搅!汤把肉全部淹住后,至少等候10—15秒,再轻轻搅动,不然就全散了!

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火煮至肉片变白,捞出来码入碗中

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉片上码上葱花,蒜末,辣椒粉,味好美青花椒椒盐粉,味好美青花椒一大把

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烧多多的热油喷在撒好的各种调料上,麻辣鲜香的水煮肉片就做好了!

菜谱创建时间:2021-12-13 20:17:55
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