我的搭配+小tips

作者： 未命名-41

🧅

用料

• 🍌 丘比沙拉酱
• 🔹冬笋 蚝油+葱段
• 🔹生菜蛋卷 油醋汁
• 🍋 用盐搓洗会变香
• 🔹煮生菜 花生油+盐
• 🔸煮菠菜：挤干水 丘比：焙煎芝麻
• 🔹煮青菜 放盐
• 🔹秋葵得焯水 否则是涩的
• 🍜
• 🔹煮意面 不用盖锅盖
• 🔹煮饺子 开盖点水
• 🔸螺蛳粉 加葱葱比较好吃
• 🔹煮尊乐香肠 放高度白酒
• 🔹蛋炒饭 用海天黄豆酱
• 🧄
• 剁蒜泥 用刀背
• 🥔
• 红皮黄心土豆 糯
• 白心/黄心土豆 脆
• 脆土豆 大红椒+白醋+鸡精+盐巴
• 土豆泥 洋葱+火腿+黄瓜
• 🍲

我的搭配+小tips的做法步骤

步骤 1

2022年10月10日—青椒肉丝。 拌肉的时候草果粉加多了，得适量； 炒肉以后再也不加水😢，严格参照菜谱；今天的肉丝没有昨天的好吃😥。

我的搭配+小tips的小贴士

. 炖汤🈲一般的料酒/或者当料酒用的花雕酒 (汤会有一点点酸) .

菜谱创建时间：2021-12-13 18:32:49