可乐鸡翅

作者： 李纯哟

老少皆宜，小朋友尤其爱

用料

• 料酒 半勺
• 可乐 500ml
• 盐 克
• 生抽 勺
• 蚝油 勺
• 鸡翅 14个
• 姜 3块

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

冷水冷锅开始焯水，这样血水才会出来。然后捞出用热水洗净。用一口好锅双面煎鸡翅至金黄，锅子够好的话可以一滴油不用加。快煎好的时候把姜块塞到缝里一起煎一会会。

步骤 2

加入一罐可乐500ml、生抽两勺、盐适量、料酒半勺可有可无。盖上锅盖，关至最小火，焖煮。

步骤 3

大约半小时，开锅盖，收汁。

步骤 4

出锅来吃。颜色重的地方不要介意，是汤汁浓缩后的效果，没有烧糊就好。这道菜做过很多次了，今天的味道是最好的一次！孩子们超爱，一个人干掉4个小意思啦～

菜谱创建时间：2021-12-12 19:56:08