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蒜泥麻汁黄瓜丝的做法
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蒜泥麻汁黄瓜丝

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作者: 司马公常
司马公常

蒜泥麻汁黄瓜丝的用料

蒜泥麻汁黄瓜丝的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

选取嫩黄瓜2—3根,洗净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用擦丝器擦成黄瓜丝

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将蒜加盐、味精,捣成蒜泥,加凉拌酱油、凉拌醋,倒入黄瓜丝中

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再倒入一些麻汁(芝麻糊)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

吃前搅拌均匀,即可

蒜泥麻汁黄瓜丝的小贴士

1、擦丝要擦得粗一些,可提高口感,太细口感差; 2、关键在于酱油和醋,以及麻汁(芝麻糊)的质量; 3、吃时再拌,拌早了会腌下过多水分,影响口感!

菜谱创建时间:2012-10-08 21:04:37
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