红烧鸡翅

作者： 阿斯顿King

用料

• 鸡翅中 10个
• 冰糖 8个中等大小
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 葱 半根
• 姜 适量切丝
• 蒜 适量切片
• 料酒 适量

红烧鸡翅的做法步骤

步骤 1

蒜切片，葱切段，姜切丝，鸡翅每个背面划两道，以上材料加上料酒，鸡精，盐腌制20分钟。 盐少放，因为后面要放生抽

步骤 2

热锅少许油，加入冰糖，小火炒糖 直到全都化了

步骤 3

倒入鸡翅翻炒，直到每个鸡翅两面都变色

步骤 4

加入凉白开，直到没入半截鸡翅，小火15分。然后大火收汁

红烧鸡翅的小贴士

加水量注意

菜谱创建时间：2021-12-12 18:34:47