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豆泡粉丝炖白菜的做法
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豆泡粉丝炖白菜

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作者: 兰若寺鬼
兰若寺鬼

豆泡粉丝炖白菜的用料

豆泡粉丝炖白菜的做法步骤

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步骤 1

大白菜洗净沥干,撕成小片;豆泡对半切开,容易入味;切葱花

步骤 2

锅中放油,下葱花爆香后倒入大白菜和豆泡,翻炒半分钟后加两碗水,大火烧开

步骤 3

放入粉丝,并翻动白菜和豆泡,盖在粉丝上,使粉丝尽量埋在锅底,转小火慢炖20分钟;如果嫌汤水多,可继续转大火收一点汤。

步骤 4

倒入生抽,撒上胡椒粉,搅拌后即可。

豆泡粉丝炖白菜的小贴士

粉丝可以提前泡好,也可以直接埋在锅里煮。

菜谱创建时间:2012-10-08 20:01:17
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