烤奶酪鸡肉块土豆

作者： Slava的Ella

我现在发现 老外的菜 真心没油烟 还省力 味道不错还健康

用料

• 鸡胸肉 1块
• 土豆 1.5个
• 洋葱 1个
• 小西红柿 若干个
• 奶酪丝 克
• 鸡蛋 2
• 10%咖啡奶 200ml
• 百里香或者普罗旺斯香草
• 盐 克
• 黑椒
• 红辣椒粉
• 咖喱粉
• 黄油或者橄榄油

烤奶酪鸡肉块土豆的做法步骤

步骤 1

开始备料 忘记买咖喱粉 但是家里有咖喱块 到时刮成碎末就行 家里没有橄榄油 用的黄油块 溶成液涂在烤盘里 跟橄榄油差不多

步骤 2

黄油融化成液 涂在烤盘 多放些些也无妨的 洋葱切丝铺在烤盘底部

步骤 3

土豆切片 平铺在洋葱上 然后均匀撒上少许盐 黑椒碎 再把融剩下的黄油淋上

步骤 4

鸡胸肉切块 大小看自己爱好 个人觉得太小容易烤柴 撒上少许盐 黑椒 红辣椒粉 抓均匀

步骤 5

平铺在土豆上面

步骤 6

另拿一个碗 打两个鸡蛋 ➕ 200ml 10%的牛奶 （35%的奶油奶也行 我没有而已 烤出来奶香更足）➕ 咖喱粉 （我家只有咖喱块了）➕ 百里香草 （也可以放普罗旺斯香草provencal herbs） 搅拌均匀

步骤 7

倒入鸡肉烤盘里 千万不要搅动 就倒入就行 还可以把百里香草枝搭在表面上 曾香...

步骤 8

烤盘盖上锡纸 烤箱190度预热15分钟 再放入烤 40分钟

步骤 9

拿出后 可以把百里香草枝拿走

步骤 10

平铺上奶酪丝 和小番茄 （如果是大番茄 切片平铺就行 喜欢奶酪的可以多放些） 再放入烤箱 不盖锡纸 加烤10分钟

步骤 11

19分钟后 拿出就是这个效果

步骤 12

再撒些绿叶调色 完成

菜谱创建时间：2021-12-11 11:14:01